Inserida no Grupo Serlima, a Serlima Target é a área de negócio cuja especialização é focada em soluções de trabalho temporário e Cedências Diretas.

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de CHEFES DE COZINHA (M/F) para Lisboa. Responsabilidades: - Planear, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha; - Criar ou atualizar cardápios, fichas técnicas e sugestões sazonais; - Gerir, formar suervisionar e motivar a equipa de cozinha; - Gerir do stock e estabelecer relacionamento com fornecedores; - Manter a cozinha limpa, organizada e segura, de maneira a garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária; - Resolver imprevistos e manter o padrão de excelência mesmo sob pressão.

- Experiência comprovada na área; - Experiência como subchefe ou em posição de liderança; - Experência em cozinhas profissionais de médio a grande porte; - Domínio de técnicas culinárias diversas - Capacidade de liderar, inspirar e desenvolver a equipa; - Organização e resistência pressão; - Disponibilidade de horários e flexibilidade.

- Contrato de trabalho; - Remuneração compatível com as funções; - Integração em equipa dinâmica, produtiva e inovadora.