Inserida no Grupo Serlima, a Serlima Target é a área de negócio cuja especialização é focada em soluções de trabalho temporário e Cedências Diretas.

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de COZINHEIRO DE 1ª (m/f) para Cascais Responsabilidades: » Preparar e confecionar carnes, peixes e vegetais na grelha, garantindo ponto de confeção e qualidade; » Assegurar a mise en place e o correto funcionamento da secção da grelha; » Apoiar na elaboração da carta e sugestões diárias relacionadas com grelhados; » Manter a limpeza e manutenção da grelha e equipamentos associados; » Respeitar normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; » Colaborar com a restante equipa de cozinha na coordenação do serviço.

Requisitos: » Experiência sólida como cozinheiro de 1ª, com foco em grelha; » Formação em cozinha ou experiência profissional equivalente; » Conhecimento de diferentes cortes de carne, tipos de peixe e técnicas de grelhar; » Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa; » Boa gestão de tempo e atenção ao detalhe (pontos de cozedura, empratamento); » Disponibilidade imediata.

» Contrato de trabalho; » Remuneração compatível com as funções; » Integração em equipa dinâmica e proativa;