CHEFE DE TURNO (M/F)

0000002942 - Lisboa

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de CHEFE DE TURNO (M/F) para Lisboa. Responsabilidades: - Supervisionar a operação durante seu turno, garantindo fluidez e qualidade; - Coordenar a equipe (sala, bar, cozinha) e apoiar em momentos de maior movimento; - Resolver problemas operacionais e de atendimento no momento em que ocorrem; - Controlar abertura e/ou encerramento do turno; - Garantir cumprimento dos procedimentos internos.

GERENTE (M/F)

0000002941 - Lisboa

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de GERENTE (M/F) para Lisboa. Responsabilidades: - Gestão geral da unidade (bar/restaurante/hotel). - Planeamento de escalas, controle de custos e orçamentos. - Coordenação de todas as equipas operacionais. - Gestão de fornecedores, compras e inventários. - Atendimento ao cliente e resolução de conflitos. - Relatórios de desempenho e resultados para a direção.

PASTELEIRO DE 1ª (M/F)

0000002967 - CASCAIS

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de PASTELEIRO DE 1ª (M/F) para Cascais. Responsabilidades: » Produzir e decorar sobremesas, bolos, tartes, massas folhadas, cremes e outros produtos de pastelaria; » Assegurar a qualidade, apresentação e consistência dos produtos; » Criar e testar novas receitas de acordo com a carta do restaurante; » Zelar pela correta conservação dos ingredientes e produtos finais; » Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e limpeza do posto de trabalho; » Controlar stocks e apoiar na gestão de encomendas de pastelaria.

ADMINISTRATIVO OPERACIONAL LOGÍSTICO (M/F) - Maia, M/F - LOURES

0000002892 - Lisboa

Apoio na coordenação das atividades diárias de transportes, armazenagem e distribuição; Emissão e conferência de documentos logísticos; Acompanhamento de processos de entrada e outras tarefas inerentes ao administrativo

CHEFE JÚNIOR DE COZINHA (M/F)

0000002938 - Lisboa

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de CHEFES JÚNIOR DE COZINHA (M/F) para Lisboa. Responsabilidades: - Auxiliar na preparação de pratos conforme orientações do chefe e sub-chefes; - Executar o mise en place e manter local de trabalho organizado; - Ajudar na montagem e finalização de pratos durante o serviço. - Garantir a limpeza e higienização do local de trabalho. - Seguir as normas de segurança alimentar e manipulação de alimentos.