SUPERVISOR DE BAR (M/F)

0000002940 - Lisboa

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de SUPERVISOR DE BAR (M/F) para Lisboa. Responsabilidades: - Supervisionar a operação diária do bar; - Coordenar bartenders e auxiliares, assegurando a qualidade do serviço; - Monitorar stock de bebidas e utensílios; - Criar ou manter a carta de cocktails, promovendo novidades; - Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança.

COZINHEIRO DE 1ª

0000002970 - Lisboa

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de COZINHEIRO DE 1ª (m/f) para Lisboa Responsabilidades: - Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos. - Gerir e manter a limpeza da cozinha e equipamentos. - Garantir que os alimentos sejam armazenados e preparados com segurança. - Colaborar com a equipa de cozinha e garantir que todas as refeições sejam preparadas e servidas no prazo.

PASTELEIRO DE 1ª (M/F)

0000002967 - CASCAIS

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de PASTELEIRO DE 1ª (M/F) para Cascais. Responsabilidades: » Produzir e decorar sobremesas, bolos, tartes, massas folhadas, cremes e outros produtos de pastelaria; » Assegurar a qualidade, apresentação e consistência dos produtos; » Criar e testar novas receitas de acordo com a carta do restaurante; » Zelar pela correta conservação dos ingredientes e produtos finais; » Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e limpeza do posto de trabalho; » Controlar stocks e apoiar na gestão de encomendas de pastelaria.

CHEFE DE SALA (M/F)

0000002939 - Lisboa

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de CHEFE DE SALA (M/F) para Lisboa. Responsabilidades: - Coordenar a operação do salão, garantindo o bom atendimento ao cliente; - Supervisionar e orientar a equipa de serviço; - Controlar reservas, acomodações e fluxo de clientes; - Resolver reclamações ou situações com clientes; - Garantir a harmonia entre cozinha e sala.

CHEFE JÚNIOR DE COZINHA (M/F)

0000002938 - Lisboa

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de CHEFES JÚNIOR DE COZINHA (M/F) para Lisboa. Responsabilidades: - Auxiliar na preparação de pratos conforme orientações do chefe e sub-chefes; - Executar o mise en place e manter local de trabalho organizado; - Ajudar na montagem e finalização de pratos durante o serviço. - Garantir a limpeza e higienização do local de trabalho. - Seguir as normas de segurança alimentar e manipulação de alimentos.